Biosic adotta un sistema di qualità interno costituito da 1 responsabile della qualità e 2 addetti alla qualità, coadiuvati da un team di professionisti per gli audit sul campo.
L’allargamento del mercato del biologico avvenuto negli ultimi 5 anni ha imposto a tutti gli operatori di dare una risposta adeguata alla crescente domanda da parte dei consumatori di prodotti bio sicuri e di qualità.
Pertanto, oltre l’accertamento preliminare della conformità documentale, il nostro servizio qualità esegue periodicamente audit approfonditi presso le aziende produttrici per testarne la conformità agronomica, ambientale e sociale.
Un grande impegno per dare garanzie ad una clientela sempre più esigente e diversificata.
Le specifiche tecniche di Biosic indicano ai nostri fornitori le misure necessarie per inserirsi in un sistema di qualità, tracciabilità e sicurezza in linea con gli standard più avanzati.
DOCUMENTAZIONE: La raccolta della documentazione che coinvolge molti ambiti (agricoltura biologica, normativa, strutturale, sanitaria, agronomica e sociale) è il prerequisito essenziale per le funzioni del nostro sistema di qualità. Particolare cura è posta nel garantire la tracciabilità completa fino all’appezzamento del produttore e della corretta assegnazione dei lotti.
VERIFICA:I nostri tecnici verificano l’applicazione delle nostre specifiche, controllando sul posto tutte le metodologie di produzione e analizzando sul campo i rischi che possono essere causa di contaminazioni nel rispetto dell'applicazione delle normative dell'Agricoltura Biologica
ANALISI: L’accreditamento dei fornitori segue un iter articolato nel quale partecipa sia l’ufficio qualità di Biosic che l’ufficio tecnico esterno che si conclude con esito favorevole solo quando tutti i parametri considerati vengono pienamente ottemperati.
I nostri tecnici effettuano analisi a campione sia in campo che durante le fasi di commercializzazione.
CONTROLLO: Un percorso dinamico. Attraverso il riscontro analitico incrociato e la tracciabilità al fornitore, il nostro servizio è in grado di fornire tutte le risposte anche alla clientela più esigente.
Puoi contattare direttamente il nostro ufficio qualità. Compila il form con i vostri dati. Saremo noi a ricontattarvi quanto prima