Selezioniamo una vasta gamma di prodotti per l'industria alimentare e le aziende di trasformazione.
Freschi, Secchi, Conservati, Surgelati, Semilavorati.
La divisione Industria e materie prime, seleziona e distribuisce una vasta gamma di materie prime industriali in grado di coprire le principali esigenze delle aziende di trasformazione industriali e artigianali.
I prodotti commercializzati provengono da filiera certificata dopo una rigorosa selezione dei prodotti.
Con il marchio NTBIO portiamo il meglio dei prodotti freschi del biologico italiano in tutta Europa.
Importiamo ed exportiamo anche con l’azienda Biobox (Gruppo Biosic) anch’essa certificata Bio e IFS Broker & Logistics per garantire standard qualitativi elevati fino alla consegna.
Il nostro valoreLa filiera certificata e controllata
Offriamo consulenza e servizi mirati per l’industria alimentare e aziende di trasformazione, anche dolciaria, quali pasticcerie e cioccolaterie, biscottifici, assicurando al cliente un’assistenza tecnica costante ed estremamente qualificata, oltre che una consulenza specifica sui prodotti trasformati e semilavorati.
Coordiniamo con comprovata esperienza la rete di aziende coinvolte lungo tutto il processo commerciale.
Gestiamo in modo efficiente tutti i settori di attività (Controllo qualità, logistica, confezionamento, stoccaggio e trasporto) dalla terra al magazzino del cliente.
PRODUTTORE CERTIFICATO, Referenziamento dei produttori per garantire una filiera certificata e controllata
QUALITA': Un sistema di qualità rinforzato per garantire l'intero processo con audit di controllo della qualità del produttore e del trasformatore
TRASFORMAZIONE: I nostri produttori individuano sempre il momento perfetto per la raccolta e le condizioni ottimali per farlo. La trasformazione rispetta tutti i parametri di qualità per un prodotto finale certificato.
Il catalogo di settoreAl servizio dell'industria alimentare e di trasformazione
Oltre 1000 referenze, 10 ambiti di ricerca e selezione di prodotti. Dall’esperienza dei settori Ortofrutta e Frutta Secca Biosic, un articolato catalogo per realizzare i progetti dei nostri clienti.
ORTAGGI FRESCHI INDUSTRIA:
La filiera italiana dei prodotti freschi selezionati per l'industria alimentare e di trasformazione.
ORTAGGI SURGELATI:
Una vasta gamma di ortaggi surgelati da prodotto fresco tracciato e garantito
ORTOFRUTTA TRASFORMATA E CONSERVATA:
In salamoia, sott'aceto, sott'olio, ecc..
FRUTTASECCA E SEMILAVORATI:
Paste, granelle, prodotti tostati, creme spalmabili, ecc
SPEZIE E AROMI:
Freschi, surgelati, secchi, ecc...
PASTA ITALIANA BIO:
Una vasta selezione di prodotti da pastifici rigorosamente biologici da filiera controllata
CEREALI, LEGUMI, FARINE E DERIVATI
OLIO E GRASSI.
SEMI E INGREDIENTI SPECIALI.
FORMAGGIO E PARMIGIANO REGGIANO BIO
I progetti specialiParmigiano Reggiano Bio
Biosic da oltre 12 anni esporta e commercializza “Parmigiano biologico”.
Per produrre il Parmigiano Reggiano Biologico selezionato da Biosic, oltre a rispettare il rigido disciplinare del Consorzio Parmigiano Reggiano, volto a conservare la tradizione e l’alta qualità del prodotto, la filiera di prodotto è conforme alla regolamentazione Biologica vietando anche l’uso di O.G.M nell’alimentazione degli animali.
La ricchezza e diversità delle erbe di montagna garantisce al latte e, di conseguenza, al parmigiano che produciamo, un aroma e qualità nutrizionali e gustative molto particolari. Non è un caso, inoltre, che il nostro prodotto abbia vinto negli ultimi anni diversi premi alle fiere nazionali e che oggi goda di una clientela affezionata.
La produzione del parmigiano bio da noi selezionato si trova a circa 60 km da Parma, immersa nel verde delle montagne, in un ambiente ideale per le nostre 500 vacche da latte, che possono godere liberamente dei pascoli e della biodiversità.
Nei nostri allevamenti sono presenti diverse tipologie di vacche, questa scelta è dovuta alla nostra convinzione che la diversità delle razze allevate garantisca una migliore produzione di latte.
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